В Иркутске прошли съемки проекта Первого канала «Повара на колесах»
- Информация о материале
- Категория: Новости Иркутск
- Создано: 07.10.2024 15:34
Скриншот видео
Съемочная группа популярной программы Первого канала «Повара на колесах» добралась до Иркутска, сделав его 79-м городом в своем гастрономическом путешествии по России. Главной локацией стал МУП «Центральный рынок», где шеф-повара провели мастер-класс по приготовлению местных деликатесов.
По традиции, участники шоу - шеф-повар Дмитрий Решетников из Санкт-Петербурга и Максим Ершов из Москвы - изучили местную кухню и историю, чтобы создать блюда, достойные звезды Мишлена. В Иркутске их выбор пал на уху из омуля и фиш-энд-чипс из байкальской рыбы.
— Мы были впечатлены разнообразием и качеством местных продуктов, — поделился представитель съемочной группы. — Иркутские деликатесы, которые мы попробовали, действительно достойны внимания.
Реклама:
Особое внимание поваров привлекли фермерские продукты, представленные на Центральном рынке: свежее сливочное масло, картофель, помидоры, лук, чеснок, а также дары леса – рыжики и опята.
— Наличие специальных зон для местных фермеров - это большой плюс для Центрального рынка, — отметили представители съемочной группы. — Это позволяет покупателям получить качественные и свежие продукты прямо от производителя.
Центральный рынок Иркутска, работающий с 1848 года, является крупнейшим торговым центром города, ежедневно привлекающим десятки тысяч посетителей. За последние годы рынок активно модернизируется, получая новые холодильные камеры, эскалатор, функциональные площади на третьем этаже и современный фуд-корт. Все реализуемые продукты проходят строгий контроль качества в лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы.
Программа «Повара на колесах» с участием иркутских шедевров выйдет в эфир в ближайший месяц. Следите за анонсами!
Интернет-журнал «Автос 38»
Если вам понравилась статья, пожалуйста, поделитесь с друзьями:
Вы стали свидетелем интересного события или у вас есть история, которой Вы хотите поделиться?
Пришлите нам вашу информацию для публикации, фото, видео:
Эл.почта: Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript.
Тел./Viber/WhatsApp: +7 (902) 544 39 51
«Автос 38» в популярных соцсетях:
Наш Telegram-канал «Автос 38»